Achados Elo - Brasília
Jijoca
Jijoca

Jijoca

Restaurantes

Publicado em 08/11/2021

No Jijoca, o ambiente “sinta-se em Jeri, sem sair de Brasília” é o Achado Elo
O clima praiano do restaurante e os pratos com pegada surf’n’turf, que combina proteínas da terra e do mar, são um convite para chegar e se deixar ficar

Jijoca é uma experiência cearense em plena Brasília, que é fantástica, só falta a praia”, brinca o proprietário Lucídio Carneiro, que tenta compensar a distância das águas transparentes do mais famoso município de Jericoacoara oferecendo uma decoração toda puxada no azul, com conchas e madeira, que é o grande Achado Elo do restaurante, e uma explosão de sabores em cada prato. Alguns deles são preparados com uma combinação que virou tendência mundial, conhecida pela expressão surf’n’turf, por combinar proteínas do mar (camarão, salmão e lagosta) e da terra(carne vermelha). Também há opções para quem quer apenas um ou outro, como os elogiados filé de sol(que combina filé mignon de sol, purê de macaxeira com queijo e manteiga de garrafa, paçoca cearense e vinagrete no azeite de ervas) e salmão ao molho de laranja(preparado com a pele crocante do peixe acompanhada de arroz cremoso com leite de coco e camarões, um tiquinho de dendê e molho de laranja). Ambos ficam muito bem acompanhados com o refrescante drinque da casa, o Jijoca Azul, feito com gin, xarope da casa, licor de laranja, curaçau, limão e água com gás.Para adoçar o paladar, a sobremesa arretada de boa é aleite frito, um leite saborizado com laranja, limão e baunilha, crosta de
açúcar com canela, chantilly, doce de leite e sorvete de creme. Pura memória afetiva.

@cartaoelo

O Jijoca é um #AchadosElo que transporta o clima de beira mar de Jericoacora no Ceará para o cerrado em Brasília.

♬ original sound – Cartão Elo

Tags relacionadas:

Asa Sul Brasília Restaurantes Amigos Casais Família

Informações

Faixa de preço:

Até R$100

Horário de funcionamento

12:08 22:28
12:08 22:28
12:08 22:28
12:08 22:28
12:08 22:28
12:08 22:28
12:08 22:28

Telefone

(61) 3548-9180

Endereço

CLS 402, Bloco B, loja 29, Asa Sul - Brasília

* As informações foram checadas em 04/11/2021. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações.