Achados Elo - Brasília
Madre Teresa Deli
Madre Teresa Deli

Madre Teresa Deli

Hamburgueria

Publicado em 15/12/2021

O ambiente rústico e cheio de fé é o Achado Elo da hamburgueria Madre Teresa Deli
Chesterton, o carro-chefe da casa, é feito com pão prime, bife Angus de 180 g, american cheese, fatias de pastrami, picles e sour cream artesanais.

Com a proposta de oferecer aconchego, mas sem luxos, a decoração do Madre Teresa Deli mergulha na história da religiosa que ganhou o Nobel da Paz por ter dedicado a vida aos necessitados. Isso explica a estrutura descontruída da casa, que tem fachada branca com linhas azuis remetendo às roupas da missionária, e na área interna a parte de um ônibus semelhante ao usado por ela. “Além dessa atmosfera oferecer uma experiência diferenciada, a gente queria mesmo era que o cliente voltasse pela comida preparada com amor e qualidade”, diz o proprietário Daniel Larsan, já entregando que o Achado Elo é o ambiente rústico e de fé, mas que ali também se saboreia deliciosos hamburgueres artesanais. Isso explica o cardápio enxuto, com apenas quatro opções. Apesar de todas serem feitas com a suculenta carne Angus assada na parilla argentina e pães premium, elas são absolutamente diferentes: enquanto o Chesterton contém american cheese, pastrami, cebola, picles e sour cream; o Santa Cruz traz cheddar e bacon assado com açúcar mascavo e melado de cana; o Ortega vem com maionese de alho, vegetais defumados, chimichurri e limão siciliano; e o Deli tem apenas cheddar para ressaltar o sabor da carne.

Vale dizer que todos os acréscimos são produzidos na casa, aí incluído o catchup e o pastrami, sendo que esse último leva 18 dias para ficar pronto. De tão apreciada, a iguaria aparece até na porção de batatas fritas temperadas Tagua York Fries. Já para beber, boas pedidas são os chopes artesanais e os drinques autorais, como o Jack and Jesus, de uísque Jack Daniels com guaraná Jesus, limão e flor de rosas. Para beber rezando e viver ao máximo essa experiência autêntica Achados Elo.

 

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Informações

Faixa de preço:

Até R$100

Horário de funcionamento

18:00 12:
18:00 12:
18:00 12:
18:00 12:
18:00 12:

Telefone

(61) 99928-6414

Endereço

QSD 53, lote 02, Taguatinga Sul, Brasília – DF