Achados Elo - Brasília
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Restaurantes

Publicado em 10/11/2021

O apaixonante Achado Elo do Verona Ristorante é a possibilidade de selar o amor com um cadeado personalizado e jogar a chave numa fonte
Estrategicamente localizada no jardim da casa, a fonte ganha contornos ainda mais românticos com as mesas iluminadas por velas e os músicos ao fundo

Palco do amor de Romeu e Julieta, a italiana Verona inspira os pratos apaixonantes e o clima de romance no restaurante homônimo, que transcende a refeição para oferecer verdadeiras experiências a dois. Portanto, o Achado Elo não poderia ser outro se não a possibilidade de selar o amor através do simbolismo de um cadeado personalizado, que é recebido em uma caixa de veludo, para ser fechado e ter sua chave atirada na fonte de ferro fundido posicionada estrategicamente no jardim da casa. Ali já se contam mais de 250 peças.

À mesa, que à noite é iluminada por velas, e sob o som ao vivo de violino, piano e saxofone, pode-se degustar um menu temático, chamado de 5 estrelas do chef, que tem o Romeo & Giulietta como um dos mais pedidos do espaço.
As demais opções estreladas criadas pelo chef Diego Gebrim incluem o Bacalhau Verona, um lombo gadus gratinado em natas, acompanhado de batatas e farofa de nozes pecan caramelizada; o Camarão; Risoti, com camarão rosa na manteiga perfumada de sálvia e risoto de grana padano em chuva de banana palha crocante; o Polvo com Polenta Aligot, que é crocante por fora e macio por dentro; e o Manzo di Angus, um angus black braseado com batatas rústicas regadas de fondue de queijo.

A carta de bebidas não deixa a desejar: oferece mais de 140 rótulos de vinhos e 30 drinques, sendo 10 deles autorais. É o caso do Verona, à base de gin frutado, Monin toranja, suco de limão e vermouth rosat, que é apresentado numa cúpula de vidro e defumado com fumaça cítrica de maracujá. É amor à primeira saboreada!

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Informações

Faixa de preço:

De R$ 100 até R$ 200

Horário de funcionamento

12:00 15:00
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Telefone

(61) 99628-7823

Endereço

CLS 402, loja 33, SHCS, bloco A, Asa Sul, Brasília

* As informações foram checadas em 10/11/2021. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações.