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Domingos Restaurante
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Restaurante

Publicado em 03/02/2022

A Vieira Elomar é o Achado Elo do romântico Domingos Restaurante
O amor pela esposa levou o chef Domingos Farias a criar o prato de vieiras flambadas no saquê com croutons de bacon, lâminas de amêndoas e espaguete de espinafre harmonizado com azeite de trufa branca.

A Vieira Elomar é o Achado Elo do romântico Domingos Restaurante
O amor pela esposa levou o chef Domingos Farias a criar o prato de vieiras flambadas no saquê com croutons de bacon, lâminas de amêndoas e espaguete de espinafre harmonizado com azeite de trufa branca.

Inspirado na apaixonante ilha grega Mykonos, o Domingos é todo branco, até mesmo em seu piano, que é tocado ao vivo todas as noites. O toque brasileiro é dado pela decoração feita com conchas e toalhas de renda, que deixam o ambiente ainda mais aconchegante e romântico. “Somos palco de muitos pedidos de casamentos, e vários desses casais voltam para celebrar os anos de união”, conta o proprietário e chef Domingos Farias, que criou o Achado Elo da casa, a Vieira Elomar, como um gesto de amor pela esposa. De comer de olhos fechados, o prato explora o paladar ao combinar a consistência das vieiras flambadas no saquê com a crocância dos croutons de bacon e a suavidade das lâminas de amêndoas e do espaguete de espinafre harmonizado com azeite de trufa branca.

Apesar da especialidade da casa serem os frutos do mar, que fazem campeões de pedidos como o mexilhão gratinado e a trouxinha de camarão com linguiça e marisco com manteiga aromatizada, o cardápio surpreende com uma grande oferta de carnes de caça, entre elas pato, codorna, faisão e perdiz. A variedade também marca o menu de sobremesas, que traz delícias como a Belle Helene (pera cozida ao vinho tinto, sorvete de creme, chantilly e calda de chocolate quente) e a regional Cartola (banana com queijo, manteiga, canela e açúcar). E, para viver essa experiência autêntica ao máximo, a adega oferece mais de 180 rótulos de vinhos nacionais e internacionais, além de cachaças premium, drinques clássicos e caipifrutas. Um brinde ao amor!

@cartaoelo Esse #AchadoElo ♬ som original – Cartão Elo

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Informações

Faixa de preço:

Acima de R$ 200

Horário de funcionamento

14:00 23:00
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14:00 0:00
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Telefone

(81) 99595-4521

Endereço

R. Beijupirá, s/n, Galeria Paraoby, loja 14, Porto de Galinhas, Ipojuca –PE

* As informações foram checadas em 04/02/2022. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações.