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Vallentine Café
Vallentine Café

Vallentine Café

Café

Publicado em 17/12/2021

No Valenttine Doceria e Café, o Achado Elo é a Ciabatta Florença recheada com muito salmão confit
O pão italiano dá um match perfeito com o salmão azeitoso, o cream cheese temperado, a rúcula fresquinha e o molho de maracujá agridoce picante.

No Valenttine Doceria e Café, o Achado Elo é a Ciabatta Florença recheada com muito salmão confit
O pão italiano dá um match perfeito com o salmão azeitoso, o cream cheese temperado, a rúcula fresquinha e o molho de maracujá agridoce picante.

O Valenttine Doceria e Café não se destaca apenas por estar na principal rua de lazer de Pirenópolis nem por render belas selfies, já que foi construído numa antiga casa massônica, que tem teto original de madeira maciça e paredes de tijolos crus decoradas com obras de artes que podem ser adquiridas entre um café e outro. Ali, a riqueza maior está no vasto cardápio, e é ele que guarda o Achado Elo da casa: o Ciabatta Florença, um sanduíche de salmão azeitoso que combina super bem com o pão italiano e melhor ainda com o molho de maracujá picante, o cream cheese temperado e a rúcula crocante. Os pães italianos servem outros lanches, como a Baguete Turim, que tem filé mignon grelhado, muçarela, cebola roxa caramelizada e molho de mostarda; e também as toasts, entre elas a coberta com parmesão maçaricado, abacaxi e cogumelos salteados na manteiga. Porém, o clima quente da região faz com que o pedido geralmente comece pelas bebidas geladas, como smoothies, frappuccinos, frappês e colds brews, em que o café extraído a frio compõe os refrescantes Lemonade (com água com gás e limão siciliano) e Tônica (com água tônica, laranja e hortelã).

Os doces são um capítulo à parte e ficam destacados na vitrine, que tem desde docinhos, bem-casado, pudim, bolos e tortas até Sonho de Caçarola (gelato de baunilha com cookie, brownie, calda quente de chocolate e marshmallow tostado) e Maçã Crumble (compota de maçã com farofa doce e especiarias servida com gelato de baunilha). Uma diversidade que dificulta a vida de quem precisa escolher apenas uma opção…

@cartaoelo O #AchadoElo ♬ som original – Cartão Elo

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Informações

Faixa de preço:

De R$ 100 até R$ 200

Horário de funcionamento

12:00 20:30
15:30 22:00
15:30 22:00
15:30 22:00
15:30 22:00
14:00 23:30
14:00 23:30

Telefone

(62) 99614-3047

Endereço

Rua do Rosário, 44, Centro, Pirenópolis – GO

* As informações foram checadas em 16/12/2021. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações.