Bares
Com forte veia boêmia, o Porco Amigo Bar tem mesas na calçada, toma toda uma esquina e fica próximo de uma das ruas mais descoladas de Botafogo, a Fernandes Guimarães. Por isso é ponto de encontro dos amantes de chope trincando de gelado, seja ele artesanal ou recém-saído da serpentina de ferro, e de comida muito bem-feita. E aqui está o Achado Elo da casa, em que o porco é a estrela dos pratos, que se destacam ainda pela criatividade e pelo bom humor nos nomes. Entre os petiscos mais pedidos estão o Poxa Que Coxa (coxinha de paleta suína, acompanha molho de queijo derretido), o Arigaporco (bolinho de arroz com linguiça suína, queijo meio-cura derretido e alioli de alho assado) e o Numa Sala de RePorco (filé mignon suíno acebolado, aipim frito, queijo coalho, mel e manteiga de garrafa). Já entre os pratos principais se destacam o Medida Certa (barriga suína assada com cebola caramelizada, compota de maçã e farofa da casa), o Strogonoff Suíno com Cogumelos e o Da Costela de Porcão (costela glaceada com molho de tamarindo, cuscuz e vinagrete de feijão vermelho), além da completíssima feijoada, claro. Para viver essa experiência autêntica Achados Elo ao máximo, o porco dá o tom até na sobremesa de doce de abóbora com chantilly e farofinha de bacon. Quem resiste?
