Mostrar aos cariocas o que a Espanha tem de melhor é o delicioso Achado Elo do ¡Venga! La Barra
A combinação de tapas espanholas e sangria sagrada em cheio o público que adora um bom gastrobar
O ¡Venga! La Barrafaz reverência à alma de um típico bar de tapas com o seu la barra, ou balcão em espanhol, um conceito que tem tudo a ver com o jeito de socializar do carioca e é o grande Achado Elo da casa. Ali, no balcão, o objetivo é compartilhar, interagir e se divertirem torno do universo das tapas, que são aperitivos típicos de bares e restaurantes daquele país servidos em pequenas porções, para comer de bocadinhos.Entre as boas opções estão as Croquetas de Jamón, que são croquetes de presunto serrano; o Bikini de Setas, feito com pão de fôrma da padaria da casa, cogumelos, azeite trufado e mix de queijos etchekôa e minas padrão; e os camarões ao alho Gamas al Ajillo.
Da cozinha saem delícias clássicas como Carrilera de buey, a conhecida bochecha de boi com purê de batata baroa; o vegano Coliflor a la Plancha, uma couve-flor grelhada com molho romanesco; e a Chistorra, uma suculenta linguiça de porco grelhada com pimentón espanhol, típica do país basco. A companhia perfeita, claro, são as sangrias; e, para fechar em grande estilo, sobremesas tradicionais como os churros de banana e doce de leite e o mousse de chocolate com azeite e flor de sal.
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@cartaoelo Um típico bar de tapas espanhol em pleno RJ? Conheça esse #AchadoElo e se delicie com as croquetas de jamón.
