Achados Elo - São Paulo
Balaio IMS
Balaio IMS

Balaio IMS

Restaurantes

Publicado em 11/12/2020

Balaio IMS tem receitas étnicas-brasileiras de Rodrigo Oliveira, chef do Mocotó

A vegetariana moqueca de caju, palmito e banana-da-terra é o Achado Elo que agrada até carnívoros.

Diferente de seu Mocotó, que há mais de quatro décadas faz comida sertaneja com excelência na região da Vila Medeiros, no Balaio IMS o chef Rodrigo Oliveira foca em comida saudável, natural, com produtos de rastreabilidade garantida e receitas de diferentes culturas do Brasil – daí o nome, que remete a um cesto onde tudo se mistura. Localizado na Avenida Paulista, no térreo do Instituto Moreira Salles, o restaurante tem parede de vidro que dá para um jardim de esculturas. No cardápio, o Achado Elo é um prato vegetariano que de tão delicioso é pedido até por carnívoros: a moqueca de caju com palmito e banana-da-terra, arroz vermelho e farofinha de biju, sob medida para compartilhar. Outras maravilhas que permitem viver essa experiência autêntica Achados Elo ao máximo são a bochecha de boi braseada com picles e focaccia da casa, os cogumelos assados com tucupi preto, berinjela, folhas variadas e chibé, que ainda tem a opção de acrescentar ovo, e a panacota de macadâmia, figo, erva-doce e mel. Divinos!

Tags relacionadas:

Jardim Paulista São Paulo Restaurantes Amigos Casais Família

Informações

Faixa de preço:

De R$ 100 até R$ 200

Horário de funcionamento

12:00 17:00
12:00 16:00
12:00 16:00
12:00 16:00
12:00 22:00
12:00 22:00

Telefone

(11) 2842-9123

Endereço

Avenida Paulista, 2424 (Instituto Moreira Salles)

* As informações foram checadas em 11/12/2020. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações.

Conhecer a Elo
Que tal aproveitar todos beneficios com o cartão Elo.