Comida étnica brasileira/experiência+cultura
Logo no térreo do Instituto Moreira Salles (IMS), em plena Avenida Paulista, fica esse restaurante autoral de Rodrigo Oliveira, que também toca o Mocotó, na Vila Medeiros. Dentro dessa espécie de caixa de vidro com um jardim de esculturas ao fundo, o público saboreia receitas brasileiras criadas pelo cozinheiro. A moqueca de caju, palmito e banana-da-terra, feita para compartilhar, revela-se uma delícia. Esse Achado Elo é um prato vegetariano tão bom, mas tão bom que também agrada a carnívoros.
Comida étnica brasileira/experiência+cultura
Logo no térreo do Instituto Moreira Salles (IMS), em plena Avenida Paulista, fica esse restaurante autoral de Rodrigo Oliveira, que também toca o Mocotó, na Vila Medeiros. Dentro dessa espécie de caixa de vidro com um jardim de esculturas ao fundo, o público saboreia receitas brasileiras criadas pelo cozinheiro. A moqueca de caju, palmito e banana-da-terra, feita para compartilhar, revela-se uma delícia. Esse Achado Elo é um prato vegetariano tão bom, mas tão bom que também agrada a carnívoros.
