Achados Elo - São Paulo
Koburger
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Delivery| Hamburgueria

Publicado em 20/11/2020

Hambúrgueres do Koburger são feitos com carne Kobe
O Achado Elo do lugar é ter preço acessível mesmo com lanches preparados com a carne de uma das raças bovinas mais nobres e caras do mundo.

Hambúrguer é coisa séria para o chef Thiago Gil, que não faz por menos e em suas criações no Koburger utiliza apenas carne de Wagyu. Esse é o nome de uma das raças de boi mais premium e caras do planeta, que rende o conhecido Kobe Beef em referência à cidade japonesa de origem desse gado. O resultado da nobre escolha é uma carne suculenta, que quase derrete na boca, e compõe – acredite se puder! – lanches a preços acessíveis, sendo esse o Achado Elo da casa, que fica na região de Pinheiros. Entre as opções que permitem viver essa experiência autêntica Achados Elo ao máximo está o Japanese Burger, feito com um disco de 150 gramas de Kobe, maionese de wasabi, sunomono, queijo prato crocante, shimeji na manteiga com saquê, alface americana e molho oriental do chef no pão italiano. Para acompanhar, a dica é sair do óbvio e, em vez de batatas fritas, experimentar o Fried Chicken, que são pedaços de frango desossados, empanados em farinha com gengibre e servidos com cebolinha, molho oriental do chef e maionese de wasabi.

@cartaoelo

Que tal misturar hambúrguer com comida japonesa? Confira esse #AchadosElo por @marcelaporsp#vainasua #vaicomelo #gastronomia #foryou #Fy

♬ som original – Cartão Elo

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Informações

Faixa de preço:

Até R$100

Horário de funcionamento

12:00 22:30
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12:00 22:30
12:00 22:30
12:00 22:30

Telefone

(11) 3031-1779 e (11) 95203-6023 (WhatsApp)

Endereço

R. Padre Garcia Velho, 83, Pinheiros

* As informações foram checadas em 25/05/2022. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações.

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