Lobozo

Publicado em 12 de fevereiro de 2021

 

Lobozó serve o melhor frango assado recheado de São Paulo

Endereço de cozinha brasileira fica na Vila Madalena

Dedicado à culinária paulista, o Lobozó é tocado por um trio de sócios: os chefs Marcelo Corrêa Bastos, do Jiquitaia, e Gustavo Rodrigues, titular da marca de delivery Quibebe, junto do sociólogo Carlos Aberto Doria.

O mais famoso dos pratos do menu é também o Achado Elo: um frango assado que você nunca viu. É recheado de lobozó, uma variação de farofa úmida de farinha de milho com amendoim e carne suína. Se for pedido com uma guarnição como o quibebe dá tranquilamente para duas pessoas.

 

Lobozó serve o melhor frango assado recheado de São Paulo

Endereço de cozinha brasileira fica na Vila Madalena

Dedicado à culinária paulista, o Lobozó é tocado por um trio de sócios: os chefs Marcelo Corrêa Bastos, do Jiquitaia, e Gustavo Rodrigues, titular da marca de delivery Quibebe, junto do sociólogo Carlos Aberto Doria.

O mais famoso dos pratos do menu é também o Achado Elo: um frango assado que você nunca viu. É recheado de lobozó, uma variação de farofa úmida de farinha de milho com amendoim e carne suína. Se for pedido com uma guarnição como o quibebe dá tranquilamente para duas pessoas.

Atenção! Por conta da pandemia do novo coronavírus, a casa pode ter seu funcionamento alterado para corresponder às determinações do Plano São Paulo, estabelecido pelo Governo do Estado de São Paulo. Para checar se o estabelecimento está aberto e seu horário de funcionamento mais recente, entre em contato pelo número abaixo.

Informações adicionais

Endereço

Rua Medeiros de Albuquerque, 436 - Vila Madalena

Horário de funcionamento

Todos os dias, exceto terça, das 11h30 às 17h

Telefone

(11) 93056-2146

* As informações foram checadas em 12/02/2021. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações.