Pensão Bar

Publicado em 5 de outubro de 2021

 

A casa é sua! Tome drinks deliciosos e sinta-se bem à vontade no Pensão Bar

Instalado em um sobrado antigo, o estabelecimento tem ambientes decorados como se pertencessem a uma pousada de verdade: um Achado Elo

Quem caminha pelas ruas de Pinheiros e se depara com um simpático sobrado geminado, de tijolinhos aparentes e com o letreiro “Pensão Bar” pode se confundir e entrar com as malas e tudo, pronto para se hospedar!

Não é por acaso que essa história já aconteceu mais de uma vez nesse charmoso estabelecimento temático! Isso porque ele foi pensado nos mínimos detalhes, da comanda à decoração de cada cômodo, para te fazer se sentir em casa! E é claro que essa experiência totalmente imersiva não poderia deixar de ser um Achado Elo.

“É engraçado como as pessoas veem as fotos na internet e já se preparam para nos visitar, prontas para ficar. E isso é bem legal para nós, pois nos mostra quão aconchegante é a nossa casa!”, conta Rodrigo Nhan Silveira, um dos sócios do Pensão Bar.

O empresário conta que o nome e o tema do bar surgiram logo que ele e os sócios Leandro Rossi, Raphael Mauad e Maurício Meirelles –sim, o humorista e ex-repórter do programa CQC –encontraram o sobrado charmoso e retrô para alugar. E, desde que abriu, no fim de maio deste ano, a casa tem feito bastante sucesso.

“O próprio nome ‘Pensão’ nos proporcionava uma espécie de licença poética para fazer qualquer coisa que nos remetesse à memória afetiva, com elementos e objetos inusitados. Como queríamos um lugar que fizesse as pessoas se sentirem acolhidas, buscamos elementos em nossas próprias famílias para compor o espaço”, acrescenta Silveira.

E essa experiência imersiva começa logo ao pegar a comanda do bar, que tem a forma de um chaveiro com a chave da casa –muito fofo! Cada ambiente também é um charme retrô. A sala, por exemplo, tem sofás e poltronas antigas, almofadas, mesinha de centro e aqueles quadros pintados pela “tia” artista que toda família tem, sabe?

Bora petiscar?
O cardápio do Pensão Bar também foi criado para incentivar o papo e a convivência entre as pessoas. Por isso, a casa aposta em pratos simples, típicos de boteco, mas bem executados.

Entre os quitutes mais queridinhos dos clientes, estão a provoleta (uma fatia bem generosa de provolone derretida na chapa até criar aquela crosta deliciosa, servida comchimichurri), os dadinhos de tapioca com geleia de pimenta, os bolinhos de arroz com queijo brie e guacamole com nachos. Hummmm

Para quem não dispensa um belo lanchinho, o menu oferece sandubas de pernil desfiado, buraco quente (carne moída com molho e provolone derretido) e frango (filé empanado, molho tonkatsu e repolho picado).

Já para a sobremesa, a grande estrela é o pudim de leite condensado cremoso e sem furinhos! Affe, que delícia!

Claro que a carta de drinks, assinada pelo barman André Trecco e pelo sócio Leandro Rossi, é uma atração especial do bar. Os destaques ficam para duas opções autorais: o Pingado da Pensão (feito à base de uísque, licor Baileys e café) e o Amor em SP (com gin, maracujá, amora, limão, baunilha e uma taça com prosseco).

Outra delícia bem original é o Operário, preparado com gin, Cynar 70, vinho do Porto e bitter de chocolate. Mas também fazem sucesso coquetéis clássicos como Fitzgerald (com gin, limão siciliano, angostura e xarope de açúcar), Moscow Mule (com vodca, limão taiti, xarope de açúcar e espuma de gengibre) e Bloody Mary (com tomate, vodka, limão taiti, molho inglês, pimenta e sal).

 

A casa é sua! Tome drinks deliciosos e sinta-se bem à vontade no Pensão Bar

Instalado em um sobrado antigo, o estabelecimento tem ambientes decorados como se pertencessem a uma pousada de verdade: um Achado Elo

Quem caminha pelas ruas de Pinheiros e se depara com um simpático sobrado geminado, de tijolinhos aparentes e com o letreiro “Pensão Bar” pode se confundir e entrar com as malas e tudo, pronto para se hospedar!

Não é por acaso que essa história já aconteceu mais de uma vez nesse charmoso estabelecimento temático! Isso porque ele foi pensado nos mínimos detalhes, da comanda à decoração de cada cômodo, para te fazer se sentir em casa! E é claro que essa experiência totalmente imersiva não poderia deixar de ser um Achado Elo.

“É engraçado como as pessoas veem as fotos na internet e já se preparam para nos visitar, prontas para ficar. E isso é bem legal para nós, pois nos mostra quão aconchegante é a nossa casa!”, conta Rodrigo Nhan Silveira, um dos sócios do Pensão Bar.

O empresário conta que o nome e o tema do bar surgiram logo que ele e os sócios Leandro Rossi, Raphael Mauad e Maurício Meirelles –sim, o humorista e ex-repórter do programa CQC –encontraram o sobrado charmoso e retrô para alugar. E, desde que abriu, no fim de maio deste ano, a casa tem feito bastante sucesso.

“O próprio nome ‘Pensão’ nos proporcionava uma espécie de licença poética para fazer qualquer coisa que nos remetesse à memória afetiva, com elementos e objetos inusitados. Como queríamos um lugar que fizesse as pessoas se sentirem acolhidas, buscamos elementos em nossas próprias famílias para compor o espaço”, acrescenta Silveira.

E essa experiência imersiva começa logo ao pegar a comanda do bar, que tem a forma de um chaveiro com a chave da casa –muito fofo! Cada ambiente também é um charme retrô. A sala, por exemplo, tem sofás e poltronas antigas, almofadas, mesinha de centro e aqueles quadros pintados pela “tia” artista que toda família tem, sabe?

Bora petiscar?
O cardápio do Pensão Bar também foi criado para incentivar o papo e a convivência entre as pessoas. Por isso, a casa aposta em pratos simples, típicos de boteco, mas bem executados.

Entre os quitutes mais queridinhos dos clientes, estão a provoleta (uma fatia bem generosa de provolone derretida na chapa até criar aquela crosta deliciosa, servida comchimichurri), os dadinhos de tapioca com geleia de pimenta, os bolinhos de arroz com queijo brie e guacamole com nachos. Hummmm

Para quem não dispensa um belo lanchinho, o menu oferece sandubas de pernil desfiado, buraco quente (carne moída com molho e provolone derretido) e frango (filé empanado, molho tonkatsu e repolho picado).

Já para a sobremesa, a grande estrela é o pudim de leite condensado cremoso e sem furinhos! Affe, que delícia!

Claro que a carta de drinks, assinada pelo barman André Trecco e pelo sócio Leandro Rossi, é uma atração especial do bar. Os destaques ficam para duas opções autorais: o Pingado da Pensão (feito à base de uísque, licor Baileys e café) e o Amor em SP (com gin, maracujá, amora, limão, baunilha e uma taça com prosseco).

Outra delícia bem original é o Operário, preparado com gin, Cynar 70, vinho do Porto e bitter de chocolate. Mas também fazem sucesso coquetéis clássicos como Fitzgerald (com gin, limão siciliano, angostura e xarope de açúcar), Moscow Mule (com vodca, limão taiti, xarope de açúcar e espuma de gengibre) e Bloody Mary (com tomate, vodka, limão taiti, molho inglês, pimenta e sal).

Atenção! Por conta da pandemia do novo coronavírus, a casa pode ter seu funcionamento alterado para corresponder às determinações do Plano São Paulo, estabelecido pelo Governo do Estado de São Paulo. Para checar se o estabelecimento está aberto e seu horário de funcionamento mais recente, entre em contato pelo número abaixo.

Informações adicionais

Endereço

Rua Cardeal Arcoverde, 1779 - Pinheiros

Horário de funcionamento

De terça a quinta, das 18h à 00h.
Sextas, das 18h à 1h.
Sábados, das 16h à 1h.

Telefone

(11) 2649-9389

* As informações foram checadas em 04/10/2021. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações.