Spoiler Bar

Publicado em 10 de novembro de 2021

 

Suas séries favoritas viram comidinhas e drinks mega criativos no Spoiler

Delícias inspiradas em sucessos do streaming – como Breaking Bad, La Casa de Papel e Stranger Things – são os Achados Elo desse bar temático.

Quem disse que spoilers são sempre indesejados? Uma brincadeira sobre esses comentários bombásticos, capazes de aguçar – ou até estragar – a nossa curiosidade sobre séries que ainda não assistimos, é o que inspirou a criação do gastrobar Spoiler.

A casa nasceu em 2017 em Porto Alegre, mas ganhou unidade novinha em São Paulo há alguns meses. Lá, as suas séries e filmes favoritos são transformados em comidinhas e drinks pra lá de criativos, autênticos Achados Elo.

Do sucesso espanhol “La Casa de Papel”, por exemplo, saiu o coquetel Tóquio, que é literalmente servido dentro de um mini cofre vermelho. A bebida, com aquela acidez da personagem que a inspirou, leva saquê, Aperol, suco de laranja e limão siciliano.

Já a série The Boys, que acompanha os esforços atrapalhados de um time de humanos para desmascarar os malignos super-heróis, inspirou a criação do Composto V (feito com vodka, ácido ascórbico, xarope de curaçau e soda limonada), apresentado em uma bolsinha de soro.

É bastante difícil assistir a série “Breaking Bad” sem ficar com vontade de provar o icônico frango frito do restaurante Los Pollos Hermanos, que funcionava como fachada para o tráfico comandado pelo cruel e calculista Gustavo Fring. No bar, as coxinhas e tulipas de frango crocante ainda são envoltas no molho barbecue da casa.

A série ainda resultou no drink Heisenberg, que leva gin premium, xarope de curaçau, limão siciliano e espumante brut e é servido em um frasco do tipo Becker – algo tão ambicioso e classudo como a personalidade maligna de Walter White.

Outros coquetéis queridinhos pelos clientes são o Tabu (gin, suco de cranberry, limão siciliano, xarope de morango e esfera de vinho branco com toque de Jambu), inspirado em “Sex Education” e acompanhado por uma flor em forma de vagina; e o Kim (gin, espumante prosecco, xarope de melão e limão), que vem enrolado em uma nota de dólar e que foi inspirado no reality “Keeping Up with the Kardashianss”.

Para comer também vale experimentar o lanche Lothbrok da série “Vikings” (pão brioche, alface roxa, cebola no shoyu, blend de carne bovina e suína 200g e queijo emmental, acompanhado por molho da casa); ou, ainda, Aquele do Risoto da Phoebe, a amada cantora maluquinha de “Friends” (risoto de cebola caramelizada na cerveja e tomilho, finalizado com farofa de alho).

Se você ama o stalker bonitão de “You”, precisa experimentar a Peach Salinger, uma taça de brownie com calda de chocolate, acompanhada por sorvete artesanal de baunilha e bombons de chocolate branco. Uma verdadeira obsessão!

Já Eleven, a menina com poderes psíquicos – e que não dispensa um docinho – em “Stranger Things”, foi transformada em uma sobremesa com dois waffles de baunilha com geleia de frutas vermelhas e chantilly caseiro.

Guerra de spoilers
A melhor maneira de se “vingar” de quem te deu um spoiler da sua série favorita é pagar com a mesma moeda. E esta brincadeira está presente em toda a concepção do estabelecimento, da decoração ao cardápio e até mesmo na origem do empreendimento.

“Quando tivemos a ideia de criar o bar, lá em 2016, estávamos assistindo a ‘Game of Thrones’ e ‘Walking Dead’ e tomamos um spoiler dessas séries via Facebook. Aquilo nos deixou indignadas, mas também nos trouxe esse insight de trazer mais leveza para essa ‘fofoca final’ sobre as séries. Queríamos criar um lugar divertido, que entregasse toda uma experiência sobre esse universo”, comenta a empresária Taiane Panizzi, sócia de Thais Ribeiro Gomes, na unidade de Porto Alegre do bar.

Panizzi ainda conta que os spoilers estavam espalhados por toda a decoração da primeira casa. “Certo dia, um cliente utilizou um dos post-its que usávamos para separar as mesas reservadas para nos escrever um recadinho carinhoso e colar na parede. Assim, nasceu a ideia de espalharmos spoiler das séries em uma parede inteira”, acrescenta.

A sede paulistana do Spoiler, que também tem como sócios João Felipe Alves e Mariana Vasconcellos, já nasceu com esse mural da guerra de spoilers. Aqui os clientes podem espalhar suas declarações sobre as séries escrevendo nos azulejos, que têm o tamanho de post-its. Ou ainda, colar os papeizinhos na porta de vidro no segundo andar da casa.

Toda a decoração do espaço te convida para se aconchegar nas mesinhas e sofás e papear a noite toda com sua galera. A iluminação – com luzes indiretas e letreiro luminoso – também é bem especial, pensada para criar aquela atmosfera intimista e sofisticada.

E, como é difícil visitar o bar e não entrar nesse clima, os fregueses já deram vários spoilers sobre a própria vida. “Tivemos uma cliente que convidou os amigos para contar para eles que estava grávida. Também já ajudamos a esconder muitos pedidos de namoro e casamento em nossos drinks e pratos. Queremos criar um ambiente que fortaleça a conexão entre as pessoas e que esteja atrelado a bons momentos”, acrescenta Panizzi.

 

Suas séries favoritas viram comidinhas e drinks mega criativos no Spoiler

Delícias inspiradas em sucessos do streaming – como Breaking Bad, La Casa de Papel e Stranger Things – são os Achados Elo desse bar temático.

Quem disse que spoilers são sempre indesejados? Uma brincadeira sobre esses comentários bombásticos, capazes de aguçar – ou até estragar – a nossa curiosidade sobre séries que ainda não assistimos, é o que inspirou a criação do gastrobar Spoiler.

A casa nasceu em 2017 em Porto Alegre, mas ganhou unidade novinha em São Paulo há alguns meses. Lá, as suas séries e filmes favoritos são transformados em comidinhas e drinks pra lá de criativos, autênticos Achados Elo.

Do sucesso espanhol “La Casa de Papel”, por exemplo, saiu o coquetel Tóquio, que é literalmente servido dentro de um mini cofre vermelho. A bebida, com aquela acidez da personagem que a inspirou, leva saquê, Aperol, suco de laranja e limão siciliano.

Já a série The Boys, que acompanha os esforços atrapalhados de um time de humanos para desmascarar os malignos super-heróis, inspirou a criação do Composto V (feito com vodka, ácido ascórbico, xarope de curaçau e soda limonada), apresentado em uma bolsinha de soro.

É bastante difícil assistir a série “Breaking Bad” sem ficar com vontade de provar o icônico frango frito do restaurante Los Pollos Hermanos, que funcionava como fachada para o tráfico comandado pelo cruel e calculista Gustavo Fring. No bar, as coxinhas e tulipas de frango crocante ainda são envoltas no molho barbecue da casa.

A série ainda resultou no drink Heisenberg, que leva gin premium, xarope de curaçau, limão siciliano e espumante brut e é servido em um frasco do tipo Becker – algo tão ambicioso e classudo como a personalidade maligna de Walter White.

Outros coquetéis queridinhos pelos clientes são o Tabu (gin, suco de cranberry, limão siciliano, xarope de morango e esfera de vinho branco com toque de Jambu), inspirado em “Sex Education” e acompanhado por uma flor em forma de vagina; e o Kim (gin, espumante prosecco, xarope de melão e limão), que vem enrolado em uma nota de dólar e que foi inspirado no reality “Keeping Up with the Kardashianss”.

Para comer também vale experimentar o lanche Lothbrok da série “Vikings” (pão brioche, alface roxa, cebola no shoyu, blend de carne bovina e suína 200g e queijo emmental, acompanhado por molho da casa); ou, ainda, Aquele do Risoto da Phoebe, a amada cantora maluquinha de “Friends” (risoto de cebola caramelizada na cerveja e tomilho, finalizado com farofa de alho).

Se você ama o stalker bonitão de “You”, precisa experimentar a Peach Salinger, uma taça de brownie com calda de chocolate, acompanhada por sorvete artesanal de baunilha e bombons de chocolate branco. Uma verdadeira obsessão!

Já Eleven, a menina com poderes psíquicos – e que não dispensa um docinho – em “Stranger Things”, foi transformada em uma sobremesa com dois waffles de baunilha com geleia de frutas vermelhas e chantilly caseiro.

Guerra de spoilers
A melhor maneira de se “vingar” de quem te deu um spoiler da sua série favorita é pagar com a mesma moeda. E esta brincadeira está presente em toda a concepção do estabelecimento, da decoração ao cardápio e até mesmo na origem do empreendimento.

“Quando tivemos a ideia de criar o bar, lá em 2016, estávamos assistindo a ‘Game of Thrones’ e ‘Walking Dead’ e tomamos um spoiler dessas séries via Facebook. Aquilo nos deixou indignadas, mas também nos trouxe esse insight de trazer mais leveza para essa ‘fofoca final’ sobre as séries. Queríamos criar um lugar divertido, que entregasse toda uma experiência sobre esse universo”, comenta a empresária Taiane Panizzi, sócia de Thais Ribeiro Gomes, na unidade de Porto Alegre do bar.

Panizzi ainda conta que os spoilers estavam espalhados por toda a decoração da primeira casa. “Certo dia, um cliente utilizou um dos post-its que usávamos para separar as mesas reservadas para nos escrever um recadinho carinhoso e colar na parede. Assim, nasceu a ideia de espalharmos spoiler das séries em uma parede inteira”, acrescenta.

A sede paulistana do Spoiler, que também tem como sócios João Felipe Alves e Mariana Vasconcellos, já nasceu com esse mural da guerra de spoilers. Aqui os clientes podem espalhar suas declarações sobre as séries escrevendo nos azulejos, que têm o tamanho de post-its. Ou ainda, colar os papeizinhos na porta de vidro no segundo andar da casa.

Toda a decoração do espaço te convida para se aconchegar nas mesinhas e sofás e papear a noite toda com sua galera. A iluminação – com luzes indiretas e letreiro luminoso – também é bem especial, pensada para criar aquela atmosfera intimista e sofisticada.

E, como é difícil visitar o bar e não entrar nesse clima, os fregueses já deram vários spoilers sobre a própria vida. “Tivemos uma cliente que convidou os amigos para contar para eles que estava grávida. Também já ajudamos a esconder muitos pedidos de namoro e casamento em nossos drinks e pratos. Queremos criar um ambiente que fortaleça a conexão entre as pessoas e que esteja atrelado a bons momentos”, acrescenta Panizzi.

Atenção! Por conta da pandemia do novo coronavírus, a casa pode ter seu funcionamento alterado para corresponder às determinações do Plano São Paulo, estabelecido pelo Governo do Estado de São Paulo. Para checar se o estabelecimento está aberto e seu horário de funcionamento mais recente, entre em contato pelo número abaixo.

Informações adicionais

Endereço

Rua Eugênio de Medeiros, 445, Pinheiros - São Paulo

Horário de funcionamento

Segunda-feira a quinta-feira, das 19h00 às 00h30
Sexta-feira e sábado, das 19h00 às 01h30
Domingo, das 15h00 às 22h00 (exceto feriados)

Telefone

(11) 3034-3280

* As informações foram checadas em 10/11/2021. Sugerimos contatar o local para confirmar as informações.